Βραδινό φαγητό

Αυτό το λαχταριστό στιφάδο μελιτζάνας είναι μια γρήγορη και εύκολη ιδέα για δείπνο το Σαββατοκύριακο από: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀…

Αυτό το λαχταριστό στιφάδο μελιτζάνας είναι μια γρήγορη και εύκολη ιδέα για δείπνο το Σαββατοκύριακο 😋 από: micadeli_ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 100 γρ. μελιτζάνα κομμένη σε φέτες * 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένη * 100 γρ. καρότα, ψιλοκομμένα * 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού + λίγο νερό * 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας * 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου * 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα καθαρή * Λάδι για το τηγάνισμα Κόψτε τη μελιτζάνα σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόψτε τα καρότα. Ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού με μερικές κουταλιές της σούπας νερό. Προσθέστε σάλτσα σόγιας, σιρόπι σφενδάμου, καθαρή ντομάτα και αφήστε στην άκρη. Βράζουμε τα κρεμμύδια σε ζεστό τηγάνι καλυμμένο με ελαιόλαδο. Προσθέστε τις φέτες μελιτζάνας και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά μέχρι η μελιτζάνα να γίνει λίγο τραγανή. Προσθέστε και τα καρότα. Τέλος προσθέτουμε τη σάλτσα και 1 φλιτζάνι νερό. Το αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά για 6-7 λεπτά μέχρι να γίνει παχύρρευστο και κρεμώδες. Μπαχαρικό με αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε με βρασμένο ρύζι και φρέσκο ​​μαϊντανό. . Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍 ❗️ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΒΛΕΠΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ… ⤵️ ______________________ Κάντε tag για να προβλεφθούμε στη Σελίδα μας και λάβετε την ευκαιρία να εμφανιστούμε στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) & – forvegans_byvegans . ( Δείτε το πρόσφατο βίντεό μου στο κανάλι μου στο YouTube ) – *Σύνδεσμος στο BIO* . ⭐️ Μια φορά το χρόνο θα επιλέγουμε 100 άτομα από αυτήν τη σελίδα για το Ετήσιο Βέγκαν Βιβλίο Μαγειρικής μας. 🌱 Με 100 συνταγές από 100 διαφορετικές πόλεις φτιαγμένες από 100 άτομα. 🏅🔝🤩 : Ακούγεται υπέροχο σωστά! Λάβετε την ευκαιρία και κάντε μας ένα tag 📸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Related Articles

Back to top button