Βραδινό φαγητό

Εναλλακτικό κυριακάτικο μεσημεριανό σήμερα με ρύζι γιορτής με αρνί, κοτόπουλο και σκόρδο…

Εναλλακτικό κυριακάτικο μεσημεριανό σήμερα με γιορτινό ρύζι με αρνί, κοτόπουλο και σκορδάτο γιαούρτι από τους noorishbynoor και ottolenghi Μια σπάνια Κυριακή με μηδενικά σχέδια και χωρίς hangover, οπότε τι καλύτερο να το περάσετε από την κουζίνα. Ειλικρινά, σπάνια με ελκύουν οι συνταγές με ρύζι, καθώς συχνά βρίσκω το ρύζι λίγο άγευστο, αλλά αυτό δεν με απογοήτευσε. Ένα ολόκληρο κοτόπουλο ψήνεται σε ποσέ για 70 λεπτά και στη συνέχεια τεμαχίζεται. Στη συνέχεια, ο ζωμός χρησιμοποιείται για να ψηθεί το ρύζι με κιμά αρνιού. Πιστός στο βιβλίο προσάρμοσα με αυτό που είχα. Χωρίς μαϊντανό αλλά πολύ δυόσμο. Δεν είχα αμύγδαλα, μόνο κουκουνάρι. Αλλά όλες αυτές οι συνταγές προσαρμόζονται ΤΟΣΟ εύκολα σε αυτό που έχετε στο ντουλάπι σας. Έκανε αιματηρά φορτία, έτσι θα πάει στην κατάψυξη για ένα γεύμα μεσοβδόμαδα στο μέλλον 👌🏻

Related Articles

4 Comments

  1. #ottolenghitestkitchen #ottolenghi #ottolenghirecipe #cookbookclub #cookbookcorner #cookbookaddict #foodie #food #foodporn #foodiesofinstagram #homecook #food52 #homecooking #homecooked

Back to top button