Βραδινό φαγητό

Κοφτά ψαριού με γιαούρτι, σουμάκ και τσίλι από το Falastin by και What’s not to…

Κοφτά ψαριού με γιαούρτι, σουμάκ και τσίλι από το Falastin των sami_tamimi και tara.wigley Τι δεν αρέσει όταν συνδυάζετε το ψάρι με ένα σωρό υπέροχα μυρωδικά και μπαχαρικά; Μπορείτε να ανακατέψετε τα μυρωδικά και εγώ έφτιαξα το δικό μου με άνηθο, κόλιανδρο και μέντα. Το δικό μου δεν κρατούσε τόσο καλά, αλλά χρησιμοποιούσα αρκετά φθηνά ψάρια, οπότε ίσως χρειαστεί να κάνω αναβάθμιση την επόμενη φορά. Ήταν το τέλειο ελαφρύ δείπνο με λαχανικά ή σερβίρονταν εύκολα ως ορεκτικό. Λατρεύω τις όμορφα γραμμένες εισαγωγές σε όλες τις συνταγές αυτού του βιβλίου. Μεταφέρομαι εντελώς στο συναρπαστικό μέρος που είναι η Παλαιστίνη.

Related Articles

2 Comments

  1. #falastincookbook #falastin #fishdinner #fishrecipes #ottolenghi #healthyfood #healthyeating #healthydinner #foodie #foodiesofinstagram #cookbookclub #cookbookaddict #cookbookcorner #foodporn #foodphotography #foodpic

Back to top button