Βραδινό φαγητό

Ονειρεμένη τούρτα καρύδας από την by and Happy 30th Birthday Ένα ιδιαίτερο κάλεσμα γενεθλίων…

Ονειρεμένη τούρτα καρύδας από τους noorishbynoor και ottolenghi Happy 30th birthday willastinson Ένα ξεχωριστό γενέθλιο απαιτεί μια πολύ ιδιαίτερη τούρτα. Το κλιμάκωσα σε κουτάκια 10 ιντσών, έτσι ώστε όλοι στο πάρτι να μπορούν να απολαύσουν μια φέτα. Το κέικ χρησιμοποιεί ασπράδια αυγού που το κάνει εξαιρετικά ελαφρύ και η χρήση γιαουρτιού και γάλακτος καρύδας στο μείγμα το διατηρεί υγρό και αφράτο. Οι νιφάδες καρύδας περιχυμένες με σιρόπι σφενδάμου στην κορυφή ήταν απολύτως νόστιμες και έδωσαν τόσο υπέροχη υφή. Η συνταγή χρησιμοποιεί κάρδαμο, αλλά το άφησα έξω επειδή ήθελα απλώς να αφήσω την καρύδα να λάμψει. Το να χρησιμοποιώ το νέο μου μίξερ με βοηθήματα κουζίνας για να φτιάξω κέικ αλλάζει το παιχνίδι. Είναι τρομακτικά ακριβά, αλλά ο Toby πήρε ένα κουπόνι επιβράβευσης στη δουλειά και με εξέπληξε με ένα 🥰 Τα κέικ μου σίγουρα έχουν καλύτερη γεύση για αυτό. Το ονομάσαμε Σάλι, εσύ πήγαινε Σάλι.

Related Articles

Back to top button