Βραδινό φαγητό

Πείτε με απλό, αλλά ΛΑΤΡΕΥΩ τον κλασικό συνδυασμό ρυζιού + φασολιών από: . Υπάρχει μόνο n…

Πείτε με απλό, αλλά ΛΑΤΡΕΥΩ τον κλασικό συνδυασμό ρυζιού + φασολιών 😊 από: innerpickle_ . Δεν υπάρχει τίποτα πιο ικανοποιητικό. ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ! Και νόστιμο. Και πλήρης. Και ναι. Ξέρω ότι σας έδωσα μια συνταγή με ρύζι + φασόλια την περασμένη εβδομάδα, αλλά εδώ είναι μια άλλη, γιατί είναι τόσο καλά 😉 . . // ΜΕΞΙΚΑΝΟ ΡΥΖΙ + ΚΑΣΕΛΑ ΦΑΣΟΛΙΩΝ. 2,5 φλιτζάνια ρύζι, μαγειρεμένο. 1 x 400 γραμμάρια φασόλια από κονσέρβα, στραγγισμένα + ξεπλυμένα 1,5 πιπεριά, ξεσποριασμένα + κομμένα σε κύβους 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένα σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου 1/2 – 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1/2 – 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη 2 – 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα 1/2 – 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 1 x 400 γραμμάρια ντομάτα σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι + πιπέρι, κατά βούληση Στύψτε χυμό λάιμ Σάλτσα τυριού, προαιρετικά (συνιστάται 😉) Σαλότες + Guac, amole για σερβίρισμα ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τους σπόρους κύμινου σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο και μαλακό. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. Προσθέτουμε την πιπεριά και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά πριν προσθέσετε τα φασόλια. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3. Ζεσταίνουμε τα φασόλια για ένα λεπτό και μετά προσθέτουμε το ρύζι, τις ντομάτες σε κύβους και τον πελτέ ντομάτας. Αλατοπιπερώνουμε και λίγο χυμό λάιμ πριν τα συνδυάσουμε καλά και αφήνουμε τις γεύσεις να απορροφηθούν για άλλα λίγα λεπτά. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μεγάλο ταψί. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τυριού, αν τη χρησιμοποιήσουμε, και ψήνουμε για 15 λεπτά. Ανοίξτε τον φούρνο στη ρύθμιση γκριλ και ψήστε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι η κορυφή να γίνει τραγανή και χρυσή. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5. Σερβίρετε με λίγο ψιλοκομμένο ασκαλώνια και μια πλευρά γουακαμόλε 😊 Τα τσιπς καλαμποκιού θα ήταν επίσης μια καταπληκτική προσθήκη! . Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍 ❗️ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΒΛΕΠΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ… ⤵️ ______________________ Κάντε tag για να προβλεφθούμε στη Σελίδα μας και λάβετε την ευκαιρία να εμφανιστούμε στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) & – forvegans_byvegans . ( Δείτε το πρόσφατο βίντεό μου στο κανάλι μου στο YouTube ) – *Σύνδεσμος στο BIO*

Related Articles

Back to top button