Βραδινό φαγητό

Το απόλυτα αγαπημένο μου χριστουγεννιάτικο πατέ με προσθήκη ζελέ cranberry. με:…

Το απόλυτα αγαπημένο μου χριστουγεννιάτικο πατέ με προσθήκη ζελέ cranberry. 🎄 από: mniumniu . ΣΥΝΤΑΓΗ — — ⬇️ 200 γρ πράσινες φακές 100 γρ κεχρί 100 ml κραμβέλαιο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 σκελίδες 3 μπαχάρι 3 φύλλα δάφνης 4 κουταλάκια του γλυκού μαντζουράνα 1 κουταλάκι του γλυκού αλμυρή 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού 3 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κουταλάκι του γλυκού. 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ζελέ: 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​κράνμπερι 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι νερό 1 ξυλάκι κανέλας 3-4 γαρύφαλλα 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας PASS agar ✅ Βράζουμε τις φακές και το πλιγούρι μέχρι να μαλακώσουν. Rozg Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, στο οποίο έχουμε ψιλοκόψει το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπαχάρι, τις σκελίδες και τα φύλλα δάφνης. Τηγανίζουμε να ροδίσουν τα κρεμμύδια ✅ Ανακατεύουμε μαγειρεμένες φακές και πλιγούρι, το κρεμμύδι τηγανισμένο με μυρωδικά (μαζί με μπαχάρι κ.λπ.) για να αποκτήσει μια λεία, ομοιόμορφη σύσταση, τέλος προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ξανά ✅ Βάζουμε τη μάζα σε φόρμα για πατέ, ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 40-45 λεπτά 🎄 ΖΕΛΕ ✅Ξεπλένουμε το κράνμπερι, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό και το κρασί, προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά ✅Όταν όλα βράσουν, ρίχνουμε λίγο υγρό, ανακατεύουμε μέσα το άγαρ και το αδειάζουμε ξανά στην κατσαρόλα ✅ Ανακατεύουμε συνεχώς για 2-3 λεπτά ή μέχρι να πήξει ✅ Ρίχνουμε τη μάζα του cranberry στο κρύο πατέ. Αφήνουμε να συμπυκνωθεί και κρυώσει στο ψυγείο. . Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍 ❗️ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΒΛΕΠΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ… ⤵️ ______________________ Κάντε tag για να προβλεφθούμε στη Σελίδα μας και λάβετε την ευκαιρία να εμφανιστούμε στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) & – forvegans_byvegans . ( Δείτε το πρόσφατο βίντεό μου στο κανάλι μου στο YouTube ) – *Σύνδεσμος στο BIO* . ⭐️ Μια φορά το χρόνο θα επιλέγουμε 100 άτομα από αυτήν τη σελίδα για το Ετήσιο Βέγκαν Βιβλίο Μαγειρικής μας. 🌱 Με 100 συνταγές από 100 διαφορετικές χώρες φτιαγμένες από 100 άτομα. 🏅🔝🤩

Related Articles

Back to top button