Βραδινό φαγητό

Ψητό μπρόκολο με σουσάμι & σκόρδο.. Νόστιμο!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Από: .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Απολαύστε! ΡΕ…

Ψητό μπρόκολο με σουσάμι & σκόρδο.. Νόστιμο!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ by:vancouverwithlove⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Απολαύστε! Πατήστε δύο φορές αν θέλετε να το φάτε 👍🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Και κάντε tag έναν φίλο στα σχόλια που θα του άρεσε πολύ αυτή η συνταγή! 💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Όλοι έχουμε διαφορετικές διατροφικές καταστάσεις όπου κι αν βρισκόμαστε αυτή τη στιγμή, οπότε αν αυτή τη στιγμή έχετε πρόσβαση σε φρέσκα προϊόντα, γιατί να μην δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το ψητό μπρόκολο με σουσάμι και σκόρδο; Χρειάζονται 25 λεπτά και μόλις 5 συστατικά, και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C! 😊 Η συνταγή παρακάτω.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Πώς είναι η πρόσβασή σας στο φαγητό αυτή τη στιγμή; 🥕Μου έχει μπερδέψει το πώς μερικοί άνθρωποι μπορούν να γίνουν μόνο φρέσκοι, ενώ άλλοι μόνο σε κονσέρβα και αποξηραμένα. Εδώ στο Βανκούβερ, τα φρέσκα προϊόντα δεν φαίνεται να είναι πρόβλημα αυτή τη στιγμή, αλλά θα έπρεπε να πουλήσεις τη μητέρα σου για ένα κουτί φασόλια ή μερικά ζυμαρικά.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Μπρόκολο ψητό με σουσάμι & σκόρδο 🥦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 ματσάκι μπρόκολο (ή περίπου 2½ φλιτζάνια κανονικό μπρόκολο) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο σησαμέλαιο⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • ½ κουταλάκι του γλυκού Braggs ή tamari (σάλτσα σόγιας)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •1 κουταλάκι σουσάμι⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Οδηγίες⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F/ 205°C. •Κόψτε τις άκρες από τα κοτσάνια του μπροκολίνου και κόψτε τυχόν μεγάλα κομμάτια στη μέση κατά μήκος. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ. (Εάν χρησιμοποιείτε κανονικό μπρόκολο, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους μπουκετάκια.) •Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε ελαφρά ½ κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο και το Braggs/tamari μαζί. •Ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από το μπροκολίνι και ανακατέψτε με τα χέρια σας για να βεβαιωθείτε ότι κάθε κοτσάνι/φλουράκι είναι καλυμμένο με αυτό. •Απλώστε το μπροκολίνι σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για περίπου 8 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να φαίνεται ζωντανό. •Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο ανάμεσα στα μπροκολίνια. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, αναποδογυρίστε τα κοτσάνια για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο. •Ψήνετε για 2-3 λεπτά ακόμη στο φούρνο μέχρι να μυρίσει το σκόρδο και στη συνέχεια αφαιρέστε αμέσως για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο. •Σε ένα μπολ σερβιρίσματος βάζουμε το μπροκολίνι, περιχύνουμε με το υπόλοιπο καβουρδισμένο σησαμέλαιο και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους

Related Articles

Back to top button