Βραδινό φαγητό

Μπουκιά μπρόκολου & κουνουπιδιού με ταϊλανδέζικη σάλτσα γλυκού τσίλι Ωραία δουλειά. Απλή πεντανόστιμη…

Μπουκιά μπρόκολου & κουνουπιδιού με ταϊλανδέζικη σάλτσα γλυκού τσίλι Ωραία δουλειά. Απλές νόστιμες συνταγές. Το λατρεύω. ❤️ από: woon.heng . Συστατικά: ~ Μπρόκολο και λουλούδια και μίσχοι κουνουπιδιού* (περίπου 1 κιλό συνολικά) ~ 1 μικρή συσκευασία baby καρότα ~ 1 μικρή γλυκοπατάτα, ψημένη στους 450 F για 45 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και πολτοποιηθούν ~ 1 φλιτζάνι καστανό ρύζι ~ 1 φλιτζάνι ακόμα αλεύρι ρυζιού για επικάλυψη. (Αλεύρι καφέ ρυζιού) ~ 3 κουταλιές της σούπας άμυλο ταπιόκας ~ 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι ~ χούφτα ψιλοκομμένο κόλιαντρο ~ λάδι για τηγάνισμα ~ Ταϊλανδέζικη σάλτσα γλυκού τσίλι με χυμό λάιμ . Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει, ζεματίστε το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα καρότα μέχρι να ψηθούν πλήρως για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε καλά τα λαχανικά και ψιλοκόψτε χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή χειρός ή έναν επεξεργαστή τροφίμων. Βάζετε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτετε τον πουρέ γλυκοπατάτας, το καστανό ρύζι, το αλάτι, τα αλεύρια και ανακατεύετε καλά. Θέλετε να μπορείτε να σχηματίσετε ένα μπιφτέκι, αν είναι πολύ υγρό, προσθέστε άλλες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού. Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπουρεκάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Τρίψτε περισσότερο αλεύρι και στις δύο πλευρές κάθε μπιφτέκι. Σε ένα ζεστό τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας λάδι, μαγειρέψτε τα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά. Σερβίρετε με ταϊλανδέζικη γλυκιά σάλτσα τσίλι. *Παρακαλούμε ξεφλουδίστε το δέρμα των σκληρότερων στελεχών μπρόκολου ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ 💚 . Διπλό Πατήστε παρακαλώ αν σας αρέσει αυτή η συνταγή ❤πλό: ❗ Θέση για να εμφανιστεί στη σελίδα μας … ⤵️ (Δείτε το πρόσφατο βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube) την ευκαιρία να εμφανιστώ στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) forvegans_byvegans : Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍 : ⭐️ Μια φορά το χρόνο θα επιλέγουμε 100 άτομα από αυτήν τη σελίδα για το Ετήσιο Vegan Cookbook μας. 🌱 Με 100 συνταγές από 100 διαφορετικές χώρες φτιαγμένες από 100 άτομα. 🏅🔝🤩 : Ακούγεται υπέροχο σωστά! Πάρτε την ευκαιρία και κάντε μας tag 📸 . . . . . . .

Related Articles

11 Comments

  1. omg 🌱 this looks amazing! 🙈 you have a very lovely insta💕 i would be so grateful if you could check out my page too 🙏🏼

Back to top button