Βραδινό φαγητό

Delicious and Nutritious Vegan Bowl από: . Σήμερα μοιράζομαι αυτό το νόστιμο…

Νόστιμο και θρεπτικό Vegan Bowl🌱😋 από: overorderingin . Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας αυτό το νόστιμο γεύμα που έφτιαξα για δείπνο την Παρασκευή το βράδυ. Είναι αρκετά απλό αλλά γεμάτο γεύση και ήταν ένα πολύ χορταστικό και χορταστικό γεύμα. Εάν έχετε ήδη προετοιμάσει ρύζι στο ψυγείο, αυτό θα μπορούσε να κάνει ένα υπέροχο δείπνο την ημέρα πολύ γρήγορα! . . . . DEETS… • μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας • κόψτε σε φέτες baby portobellos. Προσθέστε λίγο σησαμέλαιο σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε σε μέτρια/υψηλή θερμοκρασία. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα μανιτάρια. Αφήστε τα να μαγειρευτούν για λίγα λεπτά για να μαυρίσουν λίγο πριν μετακινηθείτε. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε και ψήστε και από την άλλη πλευρά. Πασπαλίστε με σάλτσα σόγιας και αφαιρέστε από το τηγάνι… • Κόψτε το baby bok choy στη μέση κατά μήκος. Στο ίδιο ταψί που χρησιμοποιούσατε, τοποθετήστε το bok choy με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Τα αφήνουμε να ροδίσουν για περίπου 3 λεπτά και τα αναποδογυρίζουμε. Προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι στο τηγάνι και χαμηλώστε τη φωτιά μέχρι να φύγει το νερό. Συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 2 λεπτά ακόμα… • στραγγίστε και πιέστε το υγρό από ένα κομμάτι τόφου και κόψτε το σε 1/2 σε τετράγωνα κομμάτια… • Φτιάξτε τη σάλτσα ανακατεύοντας 1 Τ φυστικοβούτυρο, 2 Τ σάλτσα tamari, 1 κουταλάκι του γλυκού sriracha (ή περισσότερο από εσάς, τη φωτιά), το χυμό από 1 λάιμ και λίγο νερό μέχρι να ομογενοποιηθεί… • Προσθέστε λίγο σησαμέλαιο σε ένα τηγάνι και ζεσταίνετε μέτρια/υψηλή. Προσθέστε το τόφου και μαγειρέψτε, γυρίζοντας κάθε λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσει από κάθε πλευρά. Μόλις ροδίσει, προσθέστε τη σάλτσα και συνεχίστε το μαγείρεμα για 1 λεπτό ακόμα… • συναρμολογήστε το μπολ στρώνοντας τα παραπάνω υλικά και προσθέστε κι άλλη σάλτσα αν θέλετε… • στο πλάι έφτιαξα μια ασιατική σαλάτα με αγγούρι και κρεμμύδι χτυπώντας λίγο ρύζι ξύδι, ταμάρι, λίγη αγαύη, μερικές νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και ξερός μαϊντανός σε ένα μικρό μπολ. Πρόσθεσα 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες και 1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και τα άφησα να κάτσουν όσο έψαξα το υπόλοιπο. Απολαμβάνω! . Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍 ❗️ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ… ⤵️ ______________________ Κάντε tag για να εμφανιστούμε στη σελίδα μας και λάβετε την ευκαιρία να εμφανιστούμε στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) & – forvegans_byvegans

Related Articles

Back to top button