Βραδινό φαγητό

Mango καλοκαιρινά ρολά από: . Δεν ξέρω για εσάς, αλλά όλος αυτός ο ζεστός καιρός…

Mango καλοκαιρινά ρολά 🥭 από: essentially.emma . Δεν ξέρω για εσάς, αλλά όλος αυτός ο ζεστός καιρός με κάνει να λαχταράω φρέσκες γεύσεις και αυτά τα καλοκαιρινά ρολά μάνγκο είναι το τέλειο φρέσκο, καλοκαιρινό πιάτο! Είναι απολύτως γεμάτα με ένα ουράνιο τόξο λαχανικών και σερβίρονται με μια γευστική σάλτσα μάνγκο 🥭 Ιδανικά ως ορεκτικό/σνακ ή προσθέστε μερικές λωρίδες κοτόπουλου ή τόφου για μεσημεριανό γεύμα για να γίνουν πιο χορταστικά! Επιπλέον, δεν απαιτείται απολύτως μαγείρεμα, επομένως είναι ιδανικά για εκείνες τις μέρες που βράζει όπου δεν αντέχετε να ανάψετε τον φούρνο 🔥 Υλικά: 12 περιτυλίγματα ριζόχαρτο 1 κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές φέτες 1/2 αγγούρι, σε λεπτές φέτες 1/2 κόκκινο λάχανο, τριμμένο 1 ώριμο μάνγκο, σάρκα από 1 μεγάλο καρότο, σε λεπτές φέτες 1 καρδιά ρομά, τριμμένο κόλιανδρο σουσάμι για γαρνίρισμα (προαιρετικά) Για τη σάλτσα: 1 ώριμο μάνγκο 1 ίντσα φρέσκο ​​τζίντζερ, ξεφλουδισμένο 1 λάιμ, χυμό από 1 κουταλιά της σούπας μέλι σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού sriracha ή πάστα τσίλι 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, ξεφλουδίστε το μάνγκο και κόψτε τη σάρκα σε φέτες. Προσθέστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων το τζίντζερ, το χυμό λάιμ, το μέλι/σιρόπι σφενδάμου, το αλάτι και τη σριράτσα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Ετοιμάστε όλα τα λαχανικά και φροντίστε να είναι κομμένα σε λεπτές φέτες. 3. Προσθέστε λίγο ζεστό νερό σε ένα ρηχό πιάτο. 4. Μουλιάστε ένα περιτύλιγμα από ριζόχαρτο σε ζεστό νερό για 10-15 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει ελαστικό. 5. Αφαιρέστε και τοποθετήστε σε πλαστικό ή πέτρινο ξύλο κοπής. Προσθέστε μερικές λωρίδες από κάθε λαχανικό και μια μικρή κουταλιά σάλτσας. Τυλίγουμε σαν μπουρίτο και αφήνουμε στην άκρη. 6. Επαναλάβετε μέχρι να εξαντλήσετε τα περιτυλίγματα από ριζόχαρτο. 7. Σερβίρετε τα ρολά κομμένα στη μέση με λίγο σουσάμι και τη σάλτσα μάνγκο. . Διπλό Πατήστε παρακαλώ αν σας αρέσει αυτή η συνταγή ❤πλό: ❗ Θέση για να εμφανιστεί στη σελίδα μας … ⤵️ (Δείτε το πρόσφατο βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube) την ευκαιρία να εμφανιστώ στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) forvegans_byvegans : Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍

Related Articles

Back to top button