Βραδινό φαγητό

Soba noodles με σάλσα κάρδαμου, αβοκάντο και αυγό από έναν Guardian του 2016…

Soba noodles με σάλσα κάρδαμου, αβοκάντο και αυγό από τον ottolenghi, βγαλμένα από μια στήλη του Guardian του 2016. Είχα μερικά πολύ θλιβερά προμαγειρεμένα noodles soba στο ψυγείο μου. Ο Ottolenghi στη διάσωση. Ψιλοκομμένος κόλιανδρος, τσίλι, σκόρδο, φιστίκια Αιγίνης, αλεσμένο κάρδαμο, ξύσμα λάιμ και χυμός συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια σάλτσα που κολλάει στα noodles. Ήταν η πρώτη μου φορά που αγόραζα noodles soba και είναι τόσο νόστιμα, απορροφούν όλες τις σάλτσες και είναι καλά για χαμηλά λιπαρά, καθώς είναι φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από φαγόπυρο. Η συνταγή είναι για ζυμαρικά soba πράσινου τσαγιού, αλλά είχα ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι αφού τα έφαγα, έτσι μετράει σωστά;!

Related Articles

4 Comments

  1. #vegetarianrecipes #vegetarianfood #vegetarianlunch #ottolenghi #ottolenghirecipe #greatmindscookottolenghi #cookbookclub #cookbookcorner #cookbookaddict #foodie #food #foodporn #foodiesofinstagram #homecook #food52 #homecooking #homecooked

Back to top button